Kafé och bageributik i Raseborg
strax utanför Fiskars.

Mån-Fre 08-17

Lördag 10-15

Söndag Stängt

Backers Bageributik & Café

Facebook

GULDBRÖDET - KULTALEIPÄ

Backers ekologiska Rågsurbröd
Backersin luomu Ruishapanleipä

Bedömning - Arvostelu
Den klassiska, finska hålkakan bjuder på en aromatisk skorpa, saftig inkråm, som är perfekt balanserad med en syra och sälta.
Perinteinen suomalainen reikäleipä, jolla tuoksuva kuori ja mehevä sisus.
Täydellinen happaman ja suolaisuuden tasapaino.
... See MoreSee Less

View on Facebook

Kanelbullens dag i dag!! Välkommen till Backers kafé på Kaffe + Kanelsnäcka för endast 3€
Tänään vietetään Korvapuustipäivää! Kahvilassa tänään Kahvi ja Kanelipulla vain 3€! Tervetuloa Backersin Leipomomyymälään
... See MoreSee Less

View on Facebook

Kanelbullens dag - imorgon onsdag 4.10.
Korvapuustipäivää vietetään huomenna keskiviikkona 4.10.
... See MoreSee Less

View on Facebook
Hämta fler
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.

Recept: Skärgårdsbris

Skärgårdsbris är ett hommage till skärgården. En macka på Backers Skärgårdsbröd – med varmrökt lax, rom, riven pepparrot, tranbär och Skärgårdschips. Känner du brisen från havet? Receptet är komponerat av Nina Sandström. Ingredienser  (2 portioner) Använd ekologiska...
Läs mer

Recept: Backers Skärgårdstårta

Ingredienser (2 pers) Använd ekologiska produkter i största möjliga mån. 280 g Backers Skärgårdsbröd 100 g smält smör 400 g färskost 250 g créme fraiche 2 tsk dijon senap 2 krm peppar 1 tsk salt 1,5 pkt matjessill i bitar (c.200g) 1 rödlök En halv kruka dill En halv...
Läs mer

Recept: 3 smarriga röror

Nedan hittar du 3 smarriga röror som smakar extra gott till Backers ekologiska Skärgårdsbröd. Tips! Köp Skärgårdsbrödet färdigt skivat så är det lätt att ta med till picnicen ute i solskenet. Recepten är räknade så att de skall räcka till ungefär en limpa.  RÄKOR /...
Läs mer

Recept: Backers Fattiga riddare

Ingredienser (4 pers) Använd ekologiska produkter i största möjliga mån. 4 skivor Backers Fransbröd 1,5 dl mjölk 1 ägg 1/2 dl vetemjöl (testa även speltmjöl) 1 tsk vaniljsocker en gnutta salt smör till stekning Fyllning: färska blåbär vispgrädde kokosflingor GÖR SÅ...
Läs mer

Niklas på Backers

Nu presenterar vi Niklas! Han började provjobba i bageriet i mars 2015. Vi har med glädje följt med hur Niklas har vuxit in i arbetet och gemenskapen. Från en blyg och tyst praktikant till en stolt och noggrann bagare.  Det känns lite som en framgångssaga.  ”Min farsa...
Läs mer

Har du frågor eller synpunkter? Skriv till oss här!

1 + 9 =

Här kan du läsa vår Oiva -rapport.