Recept: Skärgårdsbris

Recept: Skärgårdsbris

Skärgårdsbris är ett hommage till skärgården. En macka på Backers Skärgårdsbröd – med varmrökt lax, rom, riven pepparrot, tranbär och Skärgårdschips. Känner du brisen från havet? Receptet är komponerat av Nina Sandström. Ingredienser  (2 portioner) Använd ekologiska...
Recept: Backers Skärgårdstårta

Recept: Backers Skärgårdstårta

Ingredienser (6-10 pers) Använd ekologiska produkter i största möjliga mån. 280 g Backers Skärgårdsbröd 100 g smält smör 400 g färskost 250 g créme fraiche 2 tsk dijon senap 2 krm peppar 1 tsk salt 1,5 pkt matjessill i bitar (c.200g) 1 rödlök En halv kruka dill En...
Recept: 3 smarriga röror

Recept: 3 smarriga röror

Nedan hittar du 3 smarriga röror som smakar extra gott till Backers ekologiska Skärgårdsbröd. Tips! Köp Skärgårdsbrödet färdigt skivat så är det lätt att ta med till picnicen ute i solskenet. Recepten är räknade så att de skall räcka till ungefär en limpa.  RÄKOR /...
Recept: Backers Fattiga riddare

Recept: Backers Fattiga riddare

Ingredienser (4 pers) Använd ekologiska produkter i största möjliga mån. 4 skivor Backers Fransbröd 1,5 dl mjölk 1 ägg 1/2 dl vetemjöl (testa även speltmjöl) 1 tsk vaniljsocker en gnutta salt smör till stekning Fyllning: färska blåbär vispgrädde kokosflingor GÖR SÅ...