Kahvila ja leipomomyymälä Fiskarsin kupeessa.

maanantai-perjantai 08.00-17.00

lauantai 09.00-15.00

Backers Bageributik & Café

Facebook

2 days ago

Backers

Tänään tuli uunista ulos hapanjuurileipää! Yleensä tämän mainion leivän leivontapäivä on perjantai, mutta tänään poikkeuksellisesti saatavilla kahvila-myymälästämme, sillä tämä otti koko viikonlopun valmistuakseen. Niin se on hapanjuuren kanssa, luonteikas on se!

I dag kom det surdegsbröd ut från ungnen! Vanligtvis är det på fredagar som vi bake det här mumsiga brödet. Den här degen behövde hela veckoslutet på sig för att bli färdigt. Det är spännande med surdeg.
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 weeks ago

Backers

Hyvää kansainvälistä naistenpäivää! Päivän kunniaksi tarjoamme naisille hillomunkin naisten euron hintakertoimella: 0,85€ (norm. 1,50)

Glad internationell kvinnodag! Dagen till ära erbjuder vi alla kvinnor en syltmunk för priset räknat med "kvinnoeuro" koefficienten.

(2018: STM https://stm.fi/artikkeli/-/asset_publisher/naiset-loppuvuoden-ilman-palkkaa-).
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 weeks ago

Backers

Vet du vad? Det är dags för memma nu!

Det finns ännu fastlagsbullar och även runebergstårtor (begränsad mängd), men nu är det memmatiden!

Tiedätkö mitä? Nyt saa mämmiä!

Toki löytyy vielä laskiaispullia ja jopa runebergintorttujakin (rajallinen määrä), mutta nyt on mämmin aika!

Luomua, totta kai! Ekologisk, naturligtvis!Det är härligt att läsa dagen e-post och få värmande kommentarer från kunder:

Meddelande:
Ni har den bästa memman i riket!
Glad Påsk!

(Detta fotografi är några år gammalt då vi ännu gräddade memman i vår gamla ugn)
... See MoreSee Less

View on Facebook

2 weeks ago

Backers

Mmmämmiä! Backersin luomumämmi on varmasti tuore ja sopivasti täyteläinen. Se näyttäisi sulattavan jopa kovimmankin mämmikriitikon sydämen.💖Mmmemma! Backers ekologiska memma är alltid färsk och passligt fyllig. Den verkar smälta hjärtat även på den mest svårflörtade memmakritikern.#maistaniintiedät #smakasåvetdu #luomumämmi #ekologiskmemma #hyvääsuomesta #gottfrånfinland #backersbaker ... See MoreSee Less

View on Facebook
Something is wrong.
Instagram token error.
Load More

(Svenska) Runebergsdagen 5 februari varje år

I dag firar vi Runebergsdagen med Backers goda ekologiska Runebergstårtor.  Backers Runebergstårtor hittar du i Stockholm på Åsas Fisk Spånga Centrum, ICA Alvikstorg, ICA Globen, Hemköp Matpressen, Hamnen Livs Gustavsberg, Coop Daglivs, ICA Stop eller Stora Coop...

Resepti: Saaristolaistuulahdus

Saaristolaistuulahdus on oodi saaristolle. Voileipä on loihdittu Backersin luomu Saaristolaisleivästä – lämminsavulohella, rommilla, piparjuurella, karpaloilla sekä Backersin Saaristolaissipseillä höystettynä. Tunnetko merituulen kasvoillasi? Reseptin on laatinut Nina...

Resepti: Backersin Saaristolaiskakku

Ainekset (1 kakku) (Käytä mielellään luomutuotteita) 280g Backersin Saaristolaisleipää 100g voisulaa 400g tuorejuustoa 250g creme fraiche 2 tl dijonsinappia 2 mm pippuria 1tl suolaa 1,5 pkt matjessilliä (n.200g) 1 punasipuli Puolikas ruukku tilliä Puolikas ruukku...

Resepti: 3 hyvää tahnaa

Tästä löydät reseptit kolmelle hyvälle tahnalle joka sopii erinomaisen hyvin Backersin luomu Saaristolaisleivän kanssa. Vinkki! Saaristolaisleipä löytyy myös valmiiksi viipaloituna, näin säästät aikaa ja se on helppo ottaa mukaan picnic -koriin. Alla olevat reseptit...

Resepti: Backersin Köyhät ritarit

Ainekset (4 annosta) Käytä luomutuotteita mahdollisuuksien mukaan. 4 siivua Backersin Ranskanleipää (kokeile myös torpparinsämpylöillä tai Backersin pullapitkoilla!) 1,5 dl maitoa 1 muna 1/2 dl vehnäjauhoja (kokeile myös spelttijauhoilla) ripaus suolaa 1 tl...

Har du frågor eller synpunkter? Skriv till oss här!

8 + 4 =

Här kan du läsa vår Oiva -rapport.