Backers ekologiska skärgårdsbröd

Saaristolaisleipä 600g

Backersin luomusaaristolaisleipä on maukas mallaslimppu joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Saaristolaisleivällä on pitkät perinteet rannikkoseudulla ja sitä leipoi viisaat emännät kun miehet tarvitsivat ravinteikasta leipää mukaan usein päiviäkin kestäviin kalastusreissuihin. Ravinteikkaan leivän lisäksi saaristolaisleivällä on pitkä luonnollinen säilyvyys, joten se soveltuu hyvin pidemmällekin reissulle. Myöhemmin saaristolaisleipä tuli juhlapyhien hitti ja leipä on nykyään luonnollinen osa sekä joulu- että juhannuspöytää. Suomen rannikkoseuduilla saaristolaisleipä kehittyi niin että jokaisella kylällä oli oma resepti. Backersin saaristolaisleipä on kehitetty Snappertunan saaristolaisleivän reseptistä ja on ainutlaatuinen maussa ja koostumuksessa.

Backersin saaristolaisleipä on 100% luomua. Se on myös maidoton ja vegaani.

Vuoden Uusimaalainen tuote 2014

Ainekset
LuomuRUISmallas, luomuRUISjauho, vesi, luomuVEHNÄjauho, luomuVEHNÄhapanjuuri, luomuVEHNÄlese, luomusiirappi, luomusokeri, hiiva, suola 1,05%