Idag presenterar vi Jonny i vår serie av porträtt över alla vi som står bakom Backers bröd. Jonny började jobba på bageriet för ungefär fem månader sedan. Hans bästa Backersminne hittills är första gången han kört bröd och allt var levererat till butikerna. ”Anders var med och man kände att man hade gjort ett bra jobb”, säger Jonny.

1. Vilka är dina viktigaste uppgifter på Backers bageri?
Köra ut bröd, i tid.

2. Vad är roligast med att jobba på Backers?
Nå det är väl att få köra. Och annars personalen, det är kiva att komma hit på morgonen.

3. När kan du tycka att det smakar lite trä att jobba här?
Int’ smakar de ju trä nånsin. Men om det är nån ny butik och jag inte precis vet rutten. Int’ smakar de trä men lite ovant.

4. Om du var tvungen att för resten av ditt liv leva på endast en produkt i Backers sortiment, vilken skulle du då välja?
Skärgårdslimpan. Den håller en mätt och den är god.

5. Vilket är ditt bästa Backersminne?
Jaa-a, jag måst fundera. Det var nog första dagen, när man hade tagit sista butiken och Anders var med och man kände att man hade gjort ett bra jobb.

6. Vad kommer Backersfolket tillföra i Fiskars?
Det kommer ett trevligt gäng dit som lagar färskt och ekologiskt bröd.